紅茶の事典

Author(s)

• 荒木, 安正 アラキ, ヤスマサ
• 松田, 昌夫 マツダ, マサオ

Bibliographic Information

紅茶の事典

荒木安正, 松田昌夫著

柴田書店, 2002.4

Title Transcription

コウチャ ノ ジテン

Note

年表・『茶の世界史』: p296-308

参考文献一覧: p309-311

Description and Table of Contents

Description

紅茶のはじまり、わが国での紅茶の歴史、紅茶のいれ方のいろいろ、紅茶の楽しみかたのいろいろ、アールグレイ・ティの物語、クリーム・ティのこと、コーヒーハウスからティ・ガーデンへ。茶に関する名言集、紅茶に関する統計資料、年表・紅茶の世界史、などなど。紅茶に関する用語約９００項目と実用情報が満載。

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Details

• NCID: BA56684163
• ISBN:
  • 4388353094
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 317p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 619.8
  • NDC9 : 619.8
• Subject Headings:
  • BSH : 紅茶 -- 辞典