効く食事 : これ一冊で「食と健康」はばっちり

書誌事項

効く食事 : これ一冊で「食と健康」はばっちり

田野井正雄著

(新潮OH!文庫)

新潮社, 2002.5

タイトル別名

効く食事 : これ一冊で「食と健康」はばっちり

タイトル読み

キク ショクジ : コレ イッサツ デ 「ショク ト ケンコウ」 ワ バッチリ

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注記

主な引用・参考文献: 巻末

『食の医学おもしろ事典』(主婦と生活社, 1998年刊)を文庫化したもの

内容説明・目次

内容説明

脳血栓を溶かす納豆。美肌保持にゴマとレンコン。ガンを予防する究極の食品は。食後30分は横になれ!?最新医学と優先端栄養学のエッセンスをつめこんだ「食」の大事典。

目次

  • 悪い食事・よい食事
  • この症状にこの食べ物
  • この病気にこの食べ物
  • 食生活でがんから体を守る
  • 過激なダイエット健康的なダイエット
  • 食べ合わせがなぜ問題なのか
  • 嗜好品とのつき合い
  • 調理・保存の工夫
  • 文化としての食

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA56692707
  • ISBN
    • 4102901582
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    285p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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