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フードデザイン21

荒井綜一 [ほか] 編

サイエンスフォーラム, 2002.5

タイトル読み

フード デザイン 21

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注記

他の編者: 川端晶子, 茂木信太郎, 山野井昭雄

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA56761377
  • ISBN
    • 4916164598
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    703p
  • 大きさ
    27cm
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