都道府県別米データ集
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書誌事項
都道府県別米データ集
（米で総合学習 : みんなで調べて育てて食べよう!, 4）
金の星社, 2002.3
- タイトル別名
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米データ集 : 都道府県別
- タイトル読み
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トドウフケンベツ コメ データ シュウ
大学図書館所蔵 件 / 全17件
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注記
監修: 池田良一
内容説明・目次
内容説明
単にイネを栽培するということにとどまらず、命あるものを育てる喜びと楽しさ、大切さを感じながら、意味や価値を発見する力と、感受性を育てます。共同での作業を通じてコミュニケーション能力の向上をはかるとともに、自分のまわりをとりまく自然環境、生き物などに、関心を持たせます。主食である「米」を通じて、身近な食品がどのようになりたち、食べられているかを調べることから、実際に調理をすることにより、食と文化について、考えさせます。稲作の起源から現在にいたるまでの歴史と、農家のとり組みや、さまざまな米に関する情報にふれることから、自分で調べて、情報を活用する能力を高めます。
目次
- 全国では、どうやって米づくりをしているの？
- 日本の米
- 北海道・東北地方
- 関東地方
- 中部地方
- 近畿地方
- 中国・四国地方
- 九州地方
- ここがおすすめ！「米」のホームページ
「BOOKデータベース」 より
