Human relations in the restaurant industry

著者

• Whyte, William Foote

書誌事項

Human relations in the restaurant industry

William Foote Whyte

McGraw-Hill, 1948

1st ed

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• Human relations in the restaurant industry.

  1948

  HathiTrust

  

注記

Bibliography: p. 373-374

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA56936572
• LCCN: 48007881
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: x, 378 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : TX945
  • DC : 301.18/32
• 件名:
  • LCSH : Restaurants, lunch rooms, etc. -- United States -- Employees