The Hotelman 基礎実務

著者

• 池田, 誠 イケダ, マコト

書誌事項

The Hotelman 基礎実務

池田誠著

柴田書店, 1985.1

• 料飲編
• 宿泊編

タイトル別名

ホテルマンの基礎実務

タイトル読み

The Hotelman キソ ジツム

注記

柴田書店創立30周年記念の特別編集により、発行された。

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA5694138X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 689.8
• 件名:
  • NDLSH : ホテル