感性をめぐる商品開発 : その方法と実際

著者

• 長沢, 伸也 ナガサワ, シンヤ
• 日本感性工学会 ニホン カンセイ コウガクカイ
• 日本感性工学会感性商品研究部会 ニホン カンセイ コウガッカイ カンセイ ショウヒン ケンキュウ ブカイ

書誌事項

感性をめぐる商品開発 : その方法と実際

長沢伸也編著 ; 日本感性工学会感性商品研究部会編

日本出版サービス, 2002.4

タイトル読み

カンセイ オ メグル ショウヒン カイハツ : ソノ ホウホウ ト ジッサイ

注記

付: 引用文献・参考文献

内容説明・目次

内容説明

本書は、日本感性工学会感性商品研究部会の総力を挙げて、部会の存在と力量を世に知らしめることを意図して企画されたものである。『感性をめぐる商品開発』の方法と実際について、部会員１４名の執筆者による１３編の解説論文を３部構成に編集し、教科書的な性格ももたせている。

目次

• 第１部　感性工学・感性商品研究総論（感性工学とビジネス；感性工学の目指すべきこと）
• 第２部　感性商品研究・開発のための手法・仕組み（ハンカチの感性工学的研究；自動車における新たな感性のエンジニアリング；まちづくりと感性；山梨大学における感性教育の実例；航空機の検査と感性）
• 第３部　五感をめぐる感性商品開発（色に対するおいしさ感と感性商品；工業製品の形と感性；「『とっても』やわらかい音」の作り方；統計的官能評価手法とコーヒー豆の香りへの適用；味覚センサーの開発；テクスチャーの感性工学）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA57000638
• ISBN:
  • 4889221115
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xii, 217p, 図版6p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 675.3
  • NDC9 : 675.3
• 件名:
  • BSH : 製品計画
  • BSH : 感性