作っちゃる!! : うおつか指南世直し料理

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作っちゃる!! : うおつか指南世直し料理

魚柄仁之助著

世界文化社, 2002.1

Title Transcription

ツクッチャル : ウオツカ シナン ヨナオシ リョウリ

Available at  / 6 libraries

Note

著者肖像あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 弁当わざ
  • 秋刀魚の吸い物と芳飯
  • おからコロッケ
  • お湯割りレモン
  • まっかちん鍋
  • 鮭の頭のふりかけ
  • 鯛の味噌漬け
  • 残党鍋
  • 海藻佃煮
  • フグの空揚げ〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BA57103925
  • ISBN
    • 4418025014
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    183p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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