これでいいのか日本の食料 : アメリカ人研究者の警告

著者

• Simpson, James R.
• 山田, 優 ヤマダ, マサル

書誌事項

これでいいのか日本の食料 : アメリカ人研究者の警告

ジェームス・R・シンプソン著 ; 山田優監訳

家の光協会, 2002.7

タイトル別名

日本の食料 : これでいいのか : アメリカ人研究者の警告

タイトル読み

コレ デ イイ ノカ ニホン ノ ショクリョウ : アメリカジン ケンキュウシャ ノ ケイコク

注記

参考文献: p215-220

内容説明・目次

目次

• ＷＴＯが日本の食を脅かす
• 食料依存時代の終えん
• 食料安全保障は譲れない権利
• 中国が日本の台所になる意味
• 崩れる中国農業の神話
• 食べることは生きること
• 越えられない高コストの壁
• 農家の価値はいくらなのか
• 「多面的機能」は切り札か
• 日本の「ブラックボックス」
• ブラックボックスからの脱出
• 未来へのシナリオ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA57423970
• ISBN:
  • 4259546228
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 221p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.3
  • NDC9 : 611.3
• 件名:
  • BSH : 食糧問題