オーガニックのはなし

著者

• 水野, 葉子 ミズノ, ヨウコ
• 本多, 厚二 ホンダ, コウジ

書誌事項

オーガニックのはなし

水野葉子編著 ; 本多厚二絵

（子どもと考える環境学, 7）

星の環会, 2002.5

タイトル読み

オーガニック ノ ハナシ

注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

オーガニック認証制度が本格施行されてから、１年以上経つが、まだオーガニックのことを知らない方の方が多い。本書では、より幅広い層の人々にオーガニックのことを理解してもらうために絵をふんだんに入れ、説明もわかりやすくしている。

目次

• １　「オーガニック」って？（「オーガニック」って？；「オーガニック」？「有機」？；オーガニックの歴史）
• ２　オーガニック検査と認定（オーガニック検査と認定とは？；オーガニック認定品とは？；オーガニック認定のしくみ　ほか）
• ３　オーガニックをくわしく知る（どうして「オーガニック」のものがいいの？；昔の農産物と現代のオーガニック農産物のちがい；ＪＡＳマークのこと　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA57494345
• ISBN:
  • 4892943444
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 55p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 有機農業
• 親書誌ID:
  • BA57389249