オーガニックのはなし
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オーガニックのはなし
(子どもと考える環境学, 7)
星の環会, 2002.5
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オーガニック ノ ハナシ
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Note
参考文献: 巻末
Description and Table of Contents
Description
オーガニック認証制度が本格施行されてから、1年以上経つが、まだオーガニックのことを知らない方の方が多い。本書では、より幅広い層の人々にオーガニックのことを理解してもらうために絵をふんだんに入れ、説明もわかりやすくしている。
Table of Contents
- 1 「オーガニック」って?(「オーガニック」って?;「オーガニック」?「有機」?;オーガニックの歴史)
- 2 オーガニック検査と認定(オーガニック検査と認定とは?;オーガニック認定品とは?;オーガニック認定のしくみ ほか)
- 3 オーガニックをくわしく知る(どうして「オーガニック」のものがいいの?;昔の農産物と現代のオーガニック農産物のちがい;JASマークのこと ほか)
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