Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel

著者

• König, J. (Joseph)

書誌事項

Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel

bearbeitet von J. König

（Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 3. Bd . Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen ; 2. T.）

Julius Springer, 1914

4., vollständig umgearb. Aufl

タイトル別名

Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA57635276
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Berlin
• ページ数/冊数: xxxv, 972 p.
• 大きさ: 25 cm
• 親書誌ID:
  • BA07762872