植物のパラサイトたち : 植物病理学の挑戦
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書誌事項
植物のパラサイトたち : 植物病理学の挑戦
八坂書房, 2002.7
- タイトル別名
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植物のパラサイトたち : 植物病理学の挑戦
- タイトル読み
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ショクブツ ノ パラサイト タチ : ショクブツ ビョウリガク ノ チョウセン
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注記
参考文献: p254
内容説明・目次
内容説明
植物の病気の原因となる、寄生者（パラサイト）たちを追跡し、姿を暴き、排除する！日本人の食と暮らしを守るために闘ってきた、知られざる科学者たちの記録。
目次
- １部 食の歴史を変えたパラサイトたち（アイルランドの大飢饉とパラサイト；貴腐ワインの秘密；二十世紀ナシの悩み ほか）
- ２部 植物の病気とパラサイト（ある庭園で起きた小事件；ＭＬＯ発見物語；ジャガイモはタバコの敵か ほか）
- ３部 不思議な共生の世界（サクラの巨木に頼るパラサイト；シバとヘクソカズラの密約；雪の下の惨劇 ほか）
「BOOKデータベース」 より