The food of Korea : authentic recipes from the land of the morning calm

著者

• Price, David Clive
• Kawana, Masano

書誌事項

The food of Korea : authentic recipes from the land of the morning calm

texts by David Clive Price ; recipes by chefs of The Shila Hotel, Seoul ; photos by Masano Kawana ; styling by Christina Ong ; prop styling by Kim Kyung Mi

（Periplus world cookbooks）

Periplus Editions, c2002

1st ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58491080
• ISBN:
  • 9625930264
• LCCN: 2002101482
• 出版国コード: si
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Singapore
• ページ数/冊数: 120 p.
• 大きさ: 21 × 24 cm
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Korea
• 親書誌ID:
  • BA30824675