英国レストラン探検
著者
書誌事項
英国レストラン探検
双葉社, 2002.4
- タイトル読み
-
エイコク レストラン タンケン
大学図書館所蔵 全5件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
目次
- 第1章 失われた英国レストランを求めて(英国的な、あくまで英国的なレストランとは;銀行マンのくつろぎ。金融街のスノビッシュランチ ほか)
- 第2章 では、食事にまいりましょう(英国でレストランを探すための心得;予約と英国人の食事時間の関係 ほか)
- 第3章 オーダーという試練(とりあえず感覚の飲み物の常識;英国流オーダーの組み立て方 ほか)
- 第4章 英国料理とは何をもって言うのか?(王様たちの好物;庶民のレストラン ほか)
- 第5章 楽しみ好きな英国紳士淑女御用達の店(バルコニーでオペラディナー;おざなりではないミュージアムレストラン ほか)
「BOOKデータベース」 より