醸造技術 : しょうちゅう乙類

著者

• 日本醸造協会 ニホン ジョウゾウ キョウカイ

書誌事項

醸造技術 : しょうちゅう乙類

日本醸造協会編

日本醸造協会, 1976.8

増補改訂

タイトル読み

ジョウゾウ ギジュツ : ショウチュウ オツルイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58581605
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 131p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.57
• 件名:
  • NDLSH : 焼酎