スポーツと健康の栄養学
著者
書誌事項
スポーツと健康の栄養学
ナップ, 2002.8
- タイトル別名
-
Nutritional sciences for sports and health
Gly Ala Val Leu Ser Cys Asn Gln Tyr lle Met phe pro trp ASP Glu His : glucose fructose
- タイトル読み
-
スポーツ ト ケンコウ ノ エイヨウガク
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注記
参考文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 実践編(体づくりと栄養;スタミナと栄養;疲労の予防と回復のための栄養;ダイエットのための栄養と運動;スポーツのための栄養サプリメント;女性のための運動と栄養;トレーニング期と試合期の食事)
- 基礎編(栄養素とその機能;生体エネルギー代謝;活性酸素と運動・栄養)
「BOOKデータベース」 より