キノコとカビの基礎科学とバイオ技術

著者

• 宍戸, 和夫 シシド, カズオ

書誌事項

キノコとカビの基礎科学とバイオ技術

宍戸和夫編著

アイピーシー, 2002.7

タイトル読み

キノコ ト カビ ノ キソ カガク ト バイオ ギジュツ

注記

索引: p543-564

引用文献: 各章末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58706427
• ISBN:
  • 4901493248
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xv, 564p
• 大きさ: 27cm