日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 五訂日本食品標準成分表

書誌事項

日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 五訂日本食品標準成分表

科学技術庁資源調査会[編]

(科学技術庁資源調査会報告, 第124号)

科学技術庁資源調査会, 2000.11

タイトル別名

五訂日本食品標準成分表

Standard tables of food composition in Japan. 5th rev. ed

日本食品標準成分表

タイトル読み

ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ ホウコク : 5テイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA58741381
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京]
  • ページ数/冊数
    viii, 589p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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