修道院のレシピ/ 猪本典子企画・構成・写真・イラスト・文

Author(s)

• 猪本, 典子 イノモト, ノリコ

Bibliographic Information

修道院のレシピ/ 猪本典子企画・構成・写真・イラスト・文

朝日出版社, 2002.7

Other Title

Cours de cuisine

Cours de cuisine

Title Transcription

シュウドウイン ノ レシピ

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• 修道院のレシピ

  2002.7.

  Maruzen eBook Library

Note

書名は奥付による

Description and Table of Contents

Description

あーおいしい、うーんとってもかんたん、これ１冊でお嫁に行ける。フランスの女子高生が使うお料理の教科書。

Table of Contents

• 計量カップ、計量スプーンによる重量
• ソース・保存食・ジャム
• 前菜・スープ・サラダ
• 肉料理
• 魚料理
• 野菜料理
• デザート

by "BOOK database"

• NCID: BA58808529
• ISBN:
  • 4255001758
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 340p
• Size: 15×21cm
• Classification:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理