スローフードな日本! : 地産地消・食の地元学

Author(s)

• 農山漁村文化協会 ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ

Bibliographic Information

スローフードな日本! : 地産地消・食の地元学

（現代農業, 58号 = 2002年11月増刊）

農山漁村文化協会, 2002.11

Title Transcription

スローフードナ ニホン : チサン チショウ ショク ノ ジモトガク

Details

• NCID: BA58940639
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 260p
• Size: 21cm
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品
• Parent Bibliography ID:
  • BN04231758