L'alimentation et la cuisine a Rome

著者

• André, Jacques

書誌事項

L'alimentation et la cuisine a Rome

par Jacques André

（Études et commentaires, 38）

C. Klincksieck, 1961

注記

Includes bibliographical references and indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59149086
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 259 p., 8 leaves of plates
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC19 : 641/.0937/6
• 件名:
  • LCSH : Diet -- Rome -- History
  • LCSH : Cookery, Roman
• 親書誌ID:
  • BA00571253