演習・実習臨床栄養学・栄養学各論
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演習・実習臨床栄養学・栄養学各論
医歯薬出版, 2001.12
第4版第4刷
- タイトル読み
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エンシュウ ジッシュウ リンショウ エイヨウガク・エイヨウガク カクロン
並立書誌 全1件
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演習・実習臨床栄養学・栄養学各論 / 澤純子[ほか]著
BA52959929
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演習・実習臨床栄養学・栄養学各論 / 澤純子[ほか]著
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注記
「病態・特殊栄養演習・実習」(1986年刊)の改題
「第4版改訂の序」の下部に「五訂日本食品標準成分表」の公表に伴い、第4版第4刷で関連する箇所の訂正を行った、との追記表示あり
その他の著者: 藤井淑子, 宮本佳代子, 森基子, 和田郁江