森基子, 玉川和子他著

医歯薬出版 2015.3 第10版

Available at 91 libraries

森基子, 玉川和子, 澤純子著者代表

医歯薬出版 2013.3 第9版, 第4刷(補訂)

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森基子, 玉川和子, 澤純子著者代表 ; 足達淑子 [ほか] 著

医歯薬出版 2011.3 第9版第2刷補訂

Available at 15 libraries

森基子, 玉川和子, 澤純子著者代表

医歯薬出版 2008.3 第8版

Available at 105 libraries

澤純子, 森基子, 玉川和子著者代表

医歯薬出版 2005.6 第6版

Available at 43 libraries

澤純子, 森基子著者代表

医歯薬出版 2002.4 第5版

Available at 64 libraries

澤純子[ほか]著

医歯薬出版 2001.1 第4版第3刷

Available at 10 libraries

[石川尚子編]

雄山閣出版 1999.7 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第12巻

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「日本の食生活全集岐阜」編集委員会編 ; 森基子 [ほか] 執筆

農山漁村文化協会 1990.5 日本の食生活全集 21

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石井節〔ほか〕著

医歯薬出版 1970.11 第3版

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