京都人だけが食べている
著者
書誌事項
京都人だけが食べている
WAVE出版, 2002.5-10
- [1]
- タイトル読み
-
キョウトジン ダケ ガ タベテ イル
大学図書館所蔵 件 / 全10件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
よそさんにも食べさせたい、ほんまのうまいもん。観光客が絶対に知り得ない、京都の味を教えます。
目次
- まえがきにかえて 草喰なかひがし—三分の一の煩悩
- ちらし寿司—質素道楽
- 福耳—幸せの愉しみ方
- 柚子味噌—パッケージのかほり
- 天下一品—パラサイト・ラーメン
- カツサンド—狭まれた宇宙
- すぐき—おつけもの行儀
- 幽霊子育飴—虚構キャラメル
- すきやき—ジュネーヴで鍋を
- 麩もち—吉野太夫かくありなん〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より