食品学, 食品材料学, 公衆栄養学
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書誌事項
食品学, 食品材料学, 公衆栄養学
（最新栄養学 / 児玉桂三編, 下巻）
同文書院, 1976.2
改訂第5版
- タイトル読み
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ショクヒンガク ショクヒン ザイリョウガク コウシュウ エイヨウガク
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注記
その他の著者: 福井忠孝, 福井久子, 大谷八峯
版表示は序による
食品学, 食品材料学, 公衆栄養学
（最新栄養学 / 児玉桂三編, 下巻）
同文書院, 1976.2
改訂第5版
ショクヒンガク ショクヒン ザイリョウガク コウシュウ エイヨウガク
その他の著者: 福井忠孝, 福井久子, 大谷八峯
版表示は序による
