食品学実験・実習
荒川義人 [ほか] 著 ; 津久井亜紀夫編
（食べものと健康, 4）
樹村房, 2002.7
ショクヒンガク ジッケン ジッシュウ
青森県立保健大学 附属図書館
498.5||Ta12||400125546
OPAC
旭川市立大学 図書館
498.53/Sh96200155
茨城キリスト教大学 図書館図
498.53||Ts68D00007012
今治明徳短期大学 附属図書館
498.5||SH||S0003355
大阪夕陽丘学園短期大学 図書館
498.54089573
鎌倉女子大学 図書館
498.53||Tsu1037082,1153798,1153799
京都文教短期大学 図書館
498.53/ARA00114457
岐阜市立女子短期大学 附属図書館
498.53/A63615860
神戸学院大学 図書館 有瀬館
498.5||TAB||41117404
神戸松蔭女子学院大学図書館
1144944
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樹村房 2002