Practical cookery

著者

• Ceserani, Victor
• Kinton, Ronald

書誌事項

Practical cookery

Victor Ceserani, Ronald Kinton

Edward Arnold, 1974

4th ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59560418
• ISBN:
  • 0713118539
• LCCN: 75308979
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: vii, 384 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX820
  • DC : 641.5
• 件名:
  • LCSH : Quantity cookery
  • LCSH : Cookery, English