書誌事項

日本フードサービス学会年報

日本フードサービス学会学会誌編集委員会編集

日本フードサービス学会, 1997.7-

  • 第2号(1997年)
  • 第3号(1998年)
  • 第4号(1999年)
  • 第5号(2000年)
  • 第6号(2001年)
  • 第7号(2002年)

タイトル読み

ニホン フード サービス ガッカイ ネンポウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA59764633
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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