赤ちゃんはスリッパの裏をなめても平気 : あなたの周りの微生物がわかる本
著者
書誌事項
赤ちゃんはスリッパの裏をなめても平気 : あなたの周りの微生物がわかる本
ダイヤモンド社, 2002.11
- タイトル読み
-
アカチャン ワ スリッパ ノ ウラ オ ナメテモ ヘイキ : アナタ ノ マワリ ノ ビセイブツ ガ ワカル ホン
大学図書館所蔵 件 / 全43件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
参考文献: p228
内容説明・目次
内容説明
食品から地球環境問題までカビ、細菌、ウイルス、原虫、キノコ…、が愛しくなる。
目次
- 1 だから、あなたの足はくさくなる!—人の身体につきまとう微生物たち(人間の皮膚上には一兆個もの微生物が棲みついている;足で繁殖し、悪臭を放つ微生物の正体 ほか)
- 2 生鮮食品はトイレで保存するといい?—人のまわりで繁殖する微生物たち(海外から飛行機に乗ってやってくる微生物;映画館という密室には微生物がいっぱい? ほか)
- 3 牛乳で下痢をしても、チーズだと下痢をしないわけ—人間の食生活に貢献する微生物たち(細菌でつくる納豆と、カビでできる納豆がある;食べ物を美味しく感じさせる醤油のうま味を作り出す ほか)
- 4 ダイオキシンも分解してくれる微生物がいる!—人類と地球を守ってくれる微生物たち(ちょっとした汚れなら川岸の微生物が分解してくれる;湖を不気味な青色に変えている正体はなんだ ほか)
「BOOKデータベース」 より