京味深々
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京味深々
(京都人だけが食べている / 入江敦彦著, 2)
WAVE出版, 2002.10
- タイトル読み
-
キョウミ シンシン
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内容説明・目次
内容説明
本を閉じたあと、すぐに京都に食べにいきたくなる。京都人が書く京都のほんまのうまいもん。
目次
- 京都コーヒー—資本主義に喝!—目覚めよ我が魂と京都人は言った
- みたらしだんご—花には団子
- 京都ラーメン—はんなり獣臭い
- 北野下の森センター—聖域
- 金平—ロビンソン未亡人のメニュー
- 白味噌—呪われた雑煮
- スコーン—カンはヤカンのカン
- 鯖寿司—馬に踏まれた午後
- 大正パン—マクドナルドの敗北
- はもそうめん—倫敦の夏、京都の夏〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より