料理のフランス語 : 初級

著者

• 辻調理師専門学校 ツジ チョウリシ センモン ガッコウ

書誌事項

料理のフランス語 : 初級

大阪あべの辻調理師専門学校編

大修館書店, 1984

タイトル読み

リョウリ ノ フランスゴ : ショキュウ

注記

***記述は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA60028103
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 87p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
• 件名:
  • NDLSH : フランス語(料理用)
  • NDLSH : フランス料理