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츠지조리사전문학교（츠지 조리사 전문 학교）
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辻調理師専門学校編
大修館書店 2022.4 増補改訂版
Available at 30 libraries
ABCテレビ, 辻調理師専門学校編
ワン・パブリッシング 2022.4 One cooking mook
Available at 1 libraries
辻調理師専門学校料理監修
成美堂出版 2021.12
Available at 3 libraries
学研プラス 2019.9 Gakken hit mook . 上沼恵美子のおしゃべりクッキング||カミヌマ エミコ ノ オシャベリ クッキング . 日本一の絶品おかず||ニッポンイチ ノ ゼッピン オカズ ; 肉のおかず編
츠지조리사전문학교 지음; 최강록 옮김
클 2018.3
学研プラス 2018.10 Gakken hit mook . 上沼恵美子のおしゃべりクッキング||カミヌマ エミコ ノ オシャベリ クッキング
学研プラス 2016.9 料理コレ1冊!
Available at 5 libraries
吉岡勝美著
柴田書店 2015.11
Available at 28 libraries
講談社 2015.10 完全改訂版
Available at 112 libraries
辻調理師専門学校監修 ; 近藤乃里子, 合田達子, 正戸あゆみ著
柴田書店 2013.4
Available at 29 libraries
辻調理師専門学校監修
講談社 2011.3
Available at 92 libraries
松本秀夫, 辻調理師専門学校中国料理研究室著
柴田書店 2010.11 新版
Available at 45 libraries
朝日放送, 辻調理師専門学校編
学研パブリッシング , 学研マーケティング (発売) 2010.9 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 特別編集
筑摩書房 2009 ちくま文庫 [つ-15-1]-[つ-15-4]
西洋料理 , 洋菓子 , 日本料理 , 中国料理
Available at 58 libraries
辻調理師専門学校著
日本放送出版協会 2009.5
Available at 57 libraries
安藤裕康, 古俣勝, 戸田純弘著
柴田書店 2009.4
Available at 65 libraries
日本放送出版協会 2008.5
大阪あべの辻調理師専門学校料理検定委員会編
評論社 2008.1-
2級 , 3級
Available at 21 libraries
講談社エディトリアル編
講談社 2007.11
Available at 36 libraries
ABC, 辻調理師専門学校編
学研 [2007.3] 上沼恵美子のおしゃべりクッキング