家庭料理百科

Author(s)

    • 長谷川, 武徳 ハセガワ, タケノリ
    • 上田, 智子 ウエダ, トモコ

Bibliographic Information

家庭料理百科

長谷川武徳, 上田智子監修

（実用百科選書）

金園社, 1956

Title Transcription

カテイ リョウリ ヒャッカ

Available at  / 6 libraries

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Note

付: 主要食品成分表(p593-600)

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Details

  • NCID
    BA60049566
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    600p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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