洋菓子事始め

著者

• 江後, 迪子 エゴ, ミチコ
• 神戸風月堂 コウベ フウゲツドウ

書誌事項

洋菓子事始め

江後迪子著 ; 「神戸風月堂の百年」編集委員会編

神戸風月堂, 2002.8

タイトル別名

洋菓子事始め : 神戸風月堂の百年

タイトル読み

ヨウガシ コトハジメ

注記

神戸風月堂年表: p162-171

参考文献: p172-173

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6016761X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 神戸
• ページ数/冊数: 173p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.35
  • NDLC : DH22
  • NDLC : DL698
• 件名:
  • NDLSH : 神戸風月堂
  • NDLSH : 菓子 -- 歴史