フランスと世界の優良ワイン1000本
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書誌事項
フランスと世界の優良ワイン1000本
駿河台出版社, 2002.7
- 2001/2002年度版
- タイトル別名
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Le 1000 meilleurs vins de France et du monde / Le Bottin Gourmand
- タイトル読み
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フランス ト セカイ ノ ユウリョウ ワイン 1000ボン
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内容説明・目次
内容説明
本書では、フランス国内の優れたワインを紹介するだけではなく、フランス以外の国で生産された素晴らしいワインについても詳しく扱い、これまでの版と同じく、それぞれの銘柄の品質について寸評を加え、「ＬＱＣＧ」から最高評価の４つ星までの５段階評価を付けている。
目次
- ボルドー（赤）概説
- ブルゴーニュ（赤）
- ヴァレ・デュ・ローヌ（赤）
- プロヴァンス（赤）
- ラングドック＝ルーシヨン（赤）
- 南西部（赤）
- ヴァレ・ド・ラ・ロワール（赤）
- 世界の赤ワイン
- ボルドー（辛口・白）
- ブルゴーニュ（辛口・白）〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
