栄養士・管理栄養士になるには
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栄養士・管理栄養士になるには
(なるにはBooks, 34)
ぺりかん社, 2002.7
改訂
- Title Transcription
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エイヨウシ カンリ エイヨウシ ニ ナルニワ
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Note
全国栄養士・管理栄養士養成施設一覧(2002年度社団法人全国栄養士養成施設協会調べ): p148-162
改訂第1刷(2002.7)による
Description and Table of Contents
Description
栄養士は、私たちのよりよい食生活をめざし、その指導を行う、いわば“食”を通した“健康のコーディネーター”。学校、病院、流通からマスコミまで、その職場はたいへんバラエティに富んでいます。さらに国家試験を経て、管理栄養士になることも可能です。本書では、驚くほど広い栄養士、管理栄養士の世界を詳しく紹介、解説します。
Table of Contents
- 1章 ドキュメント・ヘルシーなあしたへ、食をコーディネート(アイデアいっぱいの学校給食;選択メニューでおいしい治療食を実現;健康な暮らしをサポートする消費者サービス)
- 2章 栄養士の世界(星の数だけあるバラエティに富んだ仕事内容;高収入とはいえないが、地味ながら安定した生活が期待できる)
- 3章 なるにはコース(いまが絶好のチャンス!栄養士、管理栄養士への挑戦;自分の性格とめざす仕事にあった学校、良い教授陣のいる学校を選ぶ;就職難なんて吹き飛ばせ!食と職は隣り合わせ)
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