栄養士・管理栄養士になるには

著者

• 藤原, 眞昭 フジワラ, マサアキ

書誌事項

栄養士・管理栄養士になるには

藤原眞昭著

（なるにはBooks, 34）

ぺりかん社, 2002.7

改訂

タイトル読み

エイヨウシ カンリ エイヨウシ ニ ナルニワ

注記

全国栄養士・管理栄養士養成施設一覧(2002年度社団法人全国栄養士養成施設協会調べ): p148-162

改訂第1刷(2002.7)による

内容説明・目次

内容説明

栄養士は、私たちのよりよい食生活をめざし、その指導を行う、いわば“食”を通した“健康のコーディネーター”。学校、病院、流通からマスコミまで、その職場はたいへんバラエティに富んでいます。さらに国家試験を経て、管理栄養士になることも可能です。本書では、驚くほど広い栄養士、管理栄養士の世界を詳しく紹介、解説します。

目次

• １章　ドキュメント・ヘルシーなあしたへ、食をコーディネート（アイデアいっぱいの学校給食；選択メニューでおいしい治療食を実現；健康な暮らしをサポートする消費者サービス）
• ２章　栄養士の世界（星の数だけあるバラエティに富んだ仕事内容；高収入とはいえないが、地味ながら安定した生活が期待できる）
• ３章　なるにはコース（いまが絶好のチャンス！栄養士、管理栄養士への挑戦；自分の性格とめざす仕事にあった学校、良い教授陣のいる学校を選ぶ；就職難なんて吹き飛ばせ！食と職は隣り合わせ）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA60421463
• ISBN:
  • 4831507369
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 162p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.14
  • NDC9 : 498.14
• 件名:
  • BSH : 栄養士
• 親書誌ID:
  • BN01427006