食品産業のためのバイオリアクター : 生体機能分子の開発と応用

Author(s)

• 農林水産先端技術産業振興センター ノウリン スイサン センタン ギジュツ サンギョウ シンコウ センター
• 次世代バイオリアクターシステム事業部会

Bibliographic Information

食品産業のためのバイオリアクター : 生体機能分子の開発と応用

農林水産先端技術産業振興センター, 次世代バイオリアクターシステム事業部会編

化学工業日報社, 2002.11

Title Transcription

ショクヒン サンギョウ ノ タメ ノ バイオリアクター : セイタイ キノウ ブンシ ノ カイハツ ト オウヨウ

Details

• NCID: BA60496779
• ISBN:
  • 4873264006
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xii, 315p, 図版2枚
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.5
  • NDC9 : 588.5
• Subject Headings:
  • BSH : バイオリアクター