Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genußmittel

著者

• Gassner, Gustav
• Bothe, Friedrich

書誌事項

Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genußmittel

von Gustav Gassner ; herausgegeben von Friedrich Bothe

Gustav Fischer, 1955

3., verbesserte Aufl

注記

"Mit 866 abbildungen im text"--T.p.

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA60734753
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Stuttgart
• ページ数/冊数: xvi, 400 p.
• 大きさ: 25 cm