薬効の食材まるごとクッキング
Author(s)
Bibliographic Information
薬効の食材まるごとクッキング
（Kodansha sophia books）
講談社, 2002.8
- Title Transcription
-
ヤッコウ ノ ショクザイ マルゴト クッキング
Available at 2 libraries
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
季節の野菜・果物・乾物類・調味料など、おいしいレシピをオールイラストで紹介。薬効としての食べ方、外用薬としての意外な効用など、暮らしに役立つ知恵やアイディアもたっぷり紹介する。
Table of Contents
- １ 野菜を食べる！（大根；キャベツ ほか）
- ２ 果物を食べる！（みかん；キウイ ほか）
- ３ 乾物類を食べる！（大豆；あずき ほか）
- ４ 魚・貝・海藻を食べる！（あじ；あさりとしじみ ほか）
- ５ 脇役の食材を食べる！（唐辛子；ごま ほか）
by "BOOK database"