まんじゅう おやき おはぎ
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書誌事項
まんじゅう おやき おはぎ
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編, 7)
農山漁村文化協会, 2003.2
- タイトル別名
-
まんじゅうおやきおはぎ
- タイトル読み
-
マンジュウ オヤキ オハギ
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注記
解説: 奥村彪生
内容説明・目次
目次
- まんじゅう(そばまんじゅう(清水町);よのこまんじゅう(松前町) ほか)
- おやき(きんつば(旭川市);そばまんじゅう(弘前市) ほか)
- 焼きおやつ(こうれん(松前町);小鍋焼き(田尻町) ほか)
- おはぎ、ぼたもち(いもぼたもち(常葉町);ぼたもち(御前山村) ほか)
「BOOKデータベース」 より