まんじゅう おやき おはぎ
著者
書誌事項
まんじゅう おやき おはぎ
（聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編, 7）
農山漁村文化協会, 2003.2
- タイトル別名
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まんじゅうおやきおはぎ
- タイトル読み
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マンジュウ オヤキ オハギ
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注記
解説: 奥村彪生
内容説明・目次
目次
- まんじゅう（そばまんじゅう（清水町）；よのこまんじゅう（松前町） ほか）
- おやき（きんつば（旭川市）；そばまんじゅう（弘前市） ほか）
- 焼きおやつ（こうれん（松前町）；小鍋焼き（田尻町） ほか）
- おはぎ、ぼたもち（いもぼたもち（常葉町）；ぼたもち（御前山村） ほか）
「BOOKデータベース」 より
