菊亭八百善の人びと
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書誌事項
菊亭八百善の人びと
（中公文庫, [み-18-16],
中央公論新社, 2003.3
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- タイトル読み
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キクテイ ヤオゼン ノ ヒトビト
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内容説明・目次
- 巻冊次
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上 ISBN 9784122041752
内容説明
長い歴史をもち、江戸の風流を極めて随一といわれながら戦争で店を閉じていた料理屋・八百善に嫁いだ深川木場育ちの汀子。戦後、店の再興にともない江戸生粋の味を蘇らせたいと必死の努力が始まる。開店にこぎつけて二年、相次ぐ困難に奮い立つ日々を描く前篇。
- 巻冊次
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下 ISBN 9784122041769
内容説明
再興なった老舗・八百善は江戸料理の真髄を伝えようとの努力にもかかわらず、店の経営は苦しい。一方、店で働く人びととの関わり合いに悩みながらも、汀子は持ち前の明るさと向上心で日夜奮闘するが…。消えゆく江戸文化への哀惜をこめて描く感動の後篇。
「BOOKデータベース」 より