The atlas of food : who eats what, where and why

書誌事項

The atlas of food : who eats what, where and why

Erik Millstone and Tim Lang

Earthscan, 2003

  • : pbk

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注記

Includes bibliographical references and index: p. 120-128

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA61662895
  • ISBN
    • 1853839655
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    128 p
  • 大きさ
    25 cm
  • 分類
  • 件名
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