書誌事項

食べもののできるまで

ものづくり探検編集室編著

(ものづくり探検 : 身近なものができるまで, 1)

理論社, 2003.1

タイトル読み

タベモノ ノ デキルマデ

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内容説明・目次

目次

  • 食パン
  • インスタントラーメン
  • とうふ
  • なっとう
  • みそ
  • 醤油
  • ソース
  • バター
  • チーズ
  • マーガリン〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA61702071
  • ISBN
    • 4652048416
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    48p
  • 大きさ
    28cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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