沖縄の神と食の文化
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書誌事項
沖縄の神と食の文化
(プレイブックスインテリジェンス)
青春出版社, 2003.4
- タイトル読み
-
オキナワ ノ カミ ト ショク ノ ブンカ
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注記
琉球(沖縄)の年表: p184-187
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
シーサー、泡盛、チャンプルー、琉球舞踊、オナリ神…「ちゅら島」の不思議を訪ねる。
目次
- 第1章 沖縄の神々と祭り(沖縄人にとっての神とは;オナリ神と神事を司る神女 ほか)
- 第2章 死と儀式としきたり(沖縄の歳時記;門中という親族組織 ほか)
- 第3章 刻まれた琉球の足跡(琉球の夜明け;琉球が残した「城」と「英雄」たち ほか)
- 第4章 沖縄料理と泡盛のルーツ(沖縄料理の特徴;長寿の島の四大食材 ほか)
- 第5章 日本語のなかのウチナーグチ(日本語と沖縄語;沖縄語の特徴)
「BOOKデータベース」 より