しょうちゅう業界の未来戦略 : アジアの中の本格焼酎

著者

• 野間, 重光 ノマ, シゲミツ
• 中野, 元 ナカノ, ハジメ

書誌事項

しょうちゅう業界の未来戦略 : アジアの中の本格焼酎

野間重光, 中野元編著

（Minerva business library, 7）

ミネルヴァ書房, 2003.4

タイトル読み

ショウチュウ ギョウカイ ノ ミライ センリャク : アジア ノ ナカ ノ ホンカク ショウチュウ

注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

内容説明

「しょうちゅう新時代」の到来。詳細な実地調査から明らかにされる焼酎をめぐる新たな動向と企業戦略。

目次

• 第１章　本格焼酎産地の形成史
• 第２章　酒類嗜好の変化と本格焼酎市場
• 第３章　本格焼酎製造業の成長と産地の変貌
• 第４章　本格焼酎と酒類流通の変化
• 第５章　本格焼酎製造業における経営戦略
• 第６章　産業行政の役割と本格焼酎業界の対応課題
• 第７章　中国・白酒産業の推移と展望
• 第８章　台湾焼酎産業の推移と展望
• 第９章　韓国焼酎産業の推移と展望
• 第１０章　ＷＴＯ加盟と本格焼酎産業

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA61761718
• ISBN:
  • 4623037487
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: viii, 296p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.57
  • NDC9 : 588.57
• 件名:
  • BSH : 焼酎
• 親書誌ID:
  • BA47960973