いまこそ見直したい! : 日本人の食文化

著者

• 永山, 久夫 ナガヤマ, ヒサオ
• 江指, 隆年 エサシ, タカトシ
• 小泉, 武夫 コイズミ, タケオ

書誌事項

いまこそ見直したい! : 日本人の食文化

永山久夫, 江指隆年, 小泉武夫 [述]

（東京電力文庫, 90）

東京電力お客さま相談室, 2003.4

タイトル読み

イマコソ ミナオシタイ : ニホンジン ノ ショクブンカ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA61808356
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 145p
• 大きさ: 15cm
• 親書誌ID:
  • BN06474794