世界の食生活を変えた奇跡のめん : 即席食品開発物語

Author(s)

• 上坂, 和美 ウエサカ, カズミ
• 天野, 徹 アマノ, トオル

Bibliographic Information

世界の食生活を変えた奇跡のめん : 即席食品開発物語

上坂和美文

（世界を変えた日本の技術 : 科学読み物, 6）

学習研究社, 2003.3

Title Transcription

セカイ ノ ショクセイカツ オ カエタ キセキ ノ メン : ソクセキ ショクヒン カイハツ モノガタリ

Note

監修 : 天野徹

Details

• NCID: BA62140545
• ISBN:
  • 4052017463
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 119p(図版とも)
• Classification:
  • NDC8 : 502.1
  • NDC9 : 502.1
• Parent Bibliography ID:
  • BA61514468