百魚歳時記
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百魚歳時記
（中公文庫, [BIBLIO]）
中央公論新社, 2003.4
改版
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ヒャクギョ サイジキ
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Description and Table of Contents
Description
季節ごとの魚屋の店先や、釣り天狗たちの話にある魚族の種類は真に多い。愛すべき魚の様々な個性と味覚を一三〇点の素敵な著者の自身の挿画とともに味わい尽くす。魚好きには堪えられない最高の贈り物がここに。
Table of Contents
- 春の魚（鯉；目高 ほか）
- 夏の魚（岩魚；本鮪 ほか）
- 秋の魚（女鯒；甘鯛 ほか）
- 冬の魚（河豚；蝦夷目張 ほか）
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